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中山市市场监管局赴东莞市调研学习食品小作坊集中加工中心建设工作
信息来源:中山市市场监督管理局 发布日期:2019年10月14日
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  10月9日,中山市市场监管局由副局长严美燕带队,组织市局食品生产安全监管科以及小榄分局、东凤分局、坦洲分局、三乡分局、西区分局、火炬开发区分局、小榄镇食品加工小作坊行业有关人员约30人,前往东莞市考察学习食品小作坊集中加工中心建设及运作情况。

  考察组实地参观了黄江镇小石磨食品小作坊集中加工中心和石排镇福恒食品小作坊集中加工中心,听取中心负责人关于建设与选址、环保设计与消防安全、车间布局与流程、检验室与食品检测、视频系统与监控运用、食品质量安全管理制度等情况介绍。随后,通过与东莞市市场监管局交流座谈,了解食品小作坊集中加工中心建设的背景、目标任务、工作经验等情况。
  通过学习调研,考察组认为东莞市的做法和经验,对中山市推进食品集中加工中心的规范化、标准化、制度化建设具有借鉴意义。(食品生产安全监管科 邱欣晓供稿)

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